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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Par la finesse de son assemblage, son caractère vineux et son admirable fraîcheur, l’Ultra Brut Laurent-Perrier exprime un champagne à l’état pur sans aucun dosage.
L'oeil
Une robe très claire, diaphane, cristalline. Nimbée d’une délicate effervescence, elle annonce sa pureté.
Le nez
Un nez à l’accent printanier, intense et complexe. Large gamme aromatique de notes de fruits blancs et de chèvrefeuille soulignées d’une pointe très vivace d’agrumes. L’ensemble donne une sensation extrême de fraîcheur.
La bouche
Aérien, délicat, d’une surprenante longueur. Ses notes fruitées, florales et minérales engagent un long dialogue de saveurs. On éprouve une sensation de pureté sans austérité et, dans la finale persistante, une note subtilement iodée.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer dans leur plus simple apparat, carpaccio de bar de ligne
Vous l'avez goûté ?
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est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Non millésimé.
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