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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
Thiénot Vintage est l’interprétation unique d’une année prestigieuse, le fruit d’une élaboration lente et passionnée. Assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, il traduit la meilleure expression du caractère du millésime, offrant une grande complexité aromatique et toujours une belle fraîcheur.
La dégustation
L'oeil
Robe or.
Le nez
Joli fruit. Notes d'abricot, d'agrumes vifs. Nez beurré.
Vin Doux | Fruité | Mielleux
La bouche
Très aromatique, la bouche est vive et fraiche.
Vin Aromatique | Elégant | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, jambon cru
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Fromages
Fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais
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Champagne Thiénot
Champagne Thiénot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Thienot Brut Millésimé 2015.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Thiénot avec ses 13 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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