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Signature Brut - Blanc de Blancs Champagne Philippe Gonet Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
  • 89
    RP
  • 15
    G&M
  • 91
    WS
  • 92
    VN
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Signature Brut - Blanc de Blancs - Champagne Philippe GONET - Non millésimé - Effervescent
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Élaboré à partir des chardonnays issus de nos terroirs de la Côte des Blancs et de Montgueux, ce vin se caractérise par sa souplesse et sa fraîcheur. Cuvée emblématique de la maison c’est un champagne de tous les instants.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe jaune dorée, qui pétille de toute part.

    Le nez

    Alliant structure et fraîcheur, le vin développe des arômes de beurre frais et de brioche.

    La bouche

    C’est un vin dans lequel on retrouve le fruit du chardonnay et sa droiture. Un champagne Blanc de Blancs vif et généreux à la fois.

    Vin Chaleureux | Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2017

    Service

    8°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo - Calcaire, couche de 40m de craie, née à l’ère tertiaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras

    Viandes

    Volailles en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Blinis de saumons à l’aneth, un tartare de poisson ou une poêlée de couteaux à l’estragon

    Légumes

    Julienne de légume

    Fromages

    Neufchâtel

    Desserts

    Fruits exotiques

    Notes des guides

    4.36/5

    (5 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Gault & Millau

    91 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

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    Champagne Philippe GONET

    Champagne Philippe GONET est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Signature Brut - Blanc de Blancs Non millésimé.