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Rosé Vrai Champagne Gremillet Vin Effervescent | Champagne AOC

Non millésimé | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Rosé Vrai - Champagne Gremillet - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

PUISSANT, GÉNÉREUX, FUITÉ Nom déposé et choisit pour exprimer tant l’authenticité de sa méthode d ’élaboration que son dosage très faible. Rosé de saignée obtenu par macération du raisin où la profondeur de la couleur va de paire avec celle des arômes.. Seule la cuvée (1ère presse) entre dans la constitution de ce champagne. Fermentation alcoolique à 16° et malolactique à 18° en cuves inox thermorégulées. Vieillissement de 30 mois minimum. Dosage à 5 g/l avec une liqueur d’expédition issue de vin remis en cercle.

La dégustation

L'oeil

Très belle robe rose, profonde et ensoleillée. Éclatante, lumineuse et limpide. Mousse et bulles fines, colorées et exubérantes

Le nez

Le nez est une symphonie de fruits rouges frais et purs qui vous titillent les sens. Dans la gaieté, il nous ouvre les portes du jardin des Hespérides.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Une gourmandise fruitée, chaque bulle est un fruit différent qui vous explose sur le palais comme une petite note de musique : ici une cerise, une griotte, là une framboise, une groseille, puis une fraise, là c’est un grain de cassis, et encore une myrtil

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

J’aimerais le servir seul en apéritif, en décorant la flûte comme pour un cocktail de fruits, mais il acceptera aussi toutes vos fantaisies...

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Champagne Gremillet

Champagne Gremillet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Vrai Non millésimé.