1

Rosé Première Cuvée Champagne Bruno Paillard Vin Effervescent | Champagne AOC

Non millésimé | 75cl
  • 16
    B+D
  • 16
    G&M
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Rosé Première Cuvée - Champagne Bruno Paillard - Non millésimé - Effervescent
    Image précédente Image suivante
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Les premiers aromes sont très groseilles, fruits rouges légèrement acidulés, évoluant à l’aération vers la griotte, la fraise des bois et la violette. Une touche citronnée dénote la présence discrète de Chardonnay. En vieillissant, les aromes évoluent vers les fruits noirs tels que la cerise noire, la mure, la figue.

    La dégustation

    La bouche

    Sensation de fruit rouge mûr capturé dans toute sa fraîcheur, confirmant l’impression olfactive. Finale fraîche et raffinée, très élégante, assez longue en bouche sans être lourde.

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    Beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4/5

    (2 notes de guides)

    16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    16 / 20 Gault & Millau

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Champagne Bruno Paillard

    Champagne Bruno Paillard est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Première Cuvée Non millésimé.