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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Vin élevé pour moitié en cuve inox et fût avec contrôle des températures, seconde fermentation avec un vieillissement de minimum 18 mois, reflet du Chardonnay sur son terroir. Les veines calcaires du terroir apportent une minéralité à cette cuvée.
Mathilde #winelover chez Twil
La finale est longue et persistante, d'un très bel équilibre!
L'oeil
Robe or pâle, limpide, fine effervescence
Le nez
Nez franc avec une grande complexité marqué par des notes florales et des arômes d'agrumes, de fruits blancs
La bouche
La bouche est franche, d'une belle fraîcheur, la finale est persistante et minérale.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Poissons & fruits de mer
Saint-Jacques poêlées
Desserts
Dessert au citron
Vous l'avez goûté ?
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Champagne Gerin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Prestige Brut Blanc de Blancs Non millésimé.