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Pierre Moncuit - Delos - Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Pierre Moncuit Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
5 notes de guides
  • 91
    RP
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    VN
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Pierre Moncuit - Delos - Blanc de Blancs Grand cru - Champagne Pierre Moncuit - Non millésimé - Effervescent
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    « L’approche est très expressive sur la pomme granny et l’on ressent déjà la minéralité crayeuse. La bouche large dégage une certaine puissance mais est bien tenue par une vivacité soutenue. La finale s’étire longuement avec netteté. » Guides Champagnes, G&M 2014

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.56/5

    (5 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Burghound

    93 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

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    Champagne Pierre Moncuit

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    Champagne Pierre Moncuit est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pierre Moncuit - Delos - Blanc de Blancs Grand cru Non millésimé.

    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Pierre Moncuit avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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