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Minéral Extra Brut Blanc De Blancs Grand Cru Millésimé 2013 | Champagne Vin effervescent | 75cl
Plus que 6 bouteilles
Vendu par un vendeur certifié
La Cave TwilLivraison estimée entre le 26 et le 27 janv.
Livraison gratuite possibleCette cuvée de Chardonnay des vieilles vignes d'Avize et Cramant, terroirs très calcaires, est élevée pour moitié en fûts de chêne, sans filtration. La fermentation malolactique est complète. Reposée sur lies pendant 5 ans et remuée manuellement. Le dosage est limité à 4 g de sucre / litre et le SO2 à 50 mg / litre.

Minéral porte bien son nom, droit et salin. La pureté incarnée
L'oeil
La robe est or pâle, brillante avec de fines bulles.
Le nez
Le nez révèle un bouquet de fruits à chair blanche et de fruits secs pralinés.
Vin Fruité
La bouche
Champagne d'une minéralité nette et franche. Le terroir marque son identité : saveurs persistantes, salines et légères notes d'amertume.
Vin Long | Minéral | Vif
Garde
20 ans
Apogée
2020 - 2028
Service
9°C
Cépages Chardonnay
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Veau en sauce.
Poissons & fruits de mer
Saint-Jacques, huitres, coquillages, poissons blancs nobles.
Légumes
Ravioles à la truffe blanche.
Desserts
Crumble aux pêches, tarte aux pêches.
17 / 20 Jancis Robinson
93 / 100 Wine Decider
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Champagne Agrapart et Fils
Champagne Agrapart et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Minéral Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé 2013.