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Champagne Agrapart Et Fils
Minéral Extra Brut Blanc De Blancs Grand Cru Millésimé 2013 | Champagne Vin effervescent | 75cl
Plus que 6 bouteilles
4 avis client
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
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Grand Cru
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Légende
La meilleure offre pour ce vin
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En quelques mots ...
Cette cuvée de Chardonnay des vieilles vignes d'Avize et Cramant, terroirs très calcaires, est élevée pour moitié en fûts de chêne, sans filtration. La fermentation malolactique est complète. Reposée sur lies pendant 5 ans et remuée manuellement. Le dosage est limité à 4 g de sucre / litre et le SO2 à 50 mg / litre.
Minéral porte bien son nom, droit et salin. La pureté incarnée
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle, brillante avec de fines bulles.
Le nez
Le nez révèle un bouquet de fruits à chair blanche et de fruits secs pralinés.
Vin Fruité
La bouche
Champagne d'une minéralité nette et franche. Le terroir marque son identité : saveurs persistantes, salines et légères notes d'amertume.
Vin Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2020 - 2028
Service
9°C
Cépages Chardonnay
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
Biologique
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Veau en sauce.
Poissons & fruits de mer
Saint-Jacques, huitres, coquillages, poissons blancs nobles.
Légumes
Ravioles à la truffe blanche.
Desserts
Crumble aux pêches, tarte aux pêches.
Notes des guides
17 / 20 Jancis Robinson
93 / 100 Wine Decider
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Champagne Agrapart et Fils
Champagne Agrapart et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Minéral Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé 2013.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Agrapart et Fils avec ses 6 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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