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Millésime Brut Champagne Vincent Couche Vin Effervescent ● Champagne AOC

2002 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2002
Millésime Brut - Champagne Vincent Couche - 2002 - Effervescent
  • Vegan Vegan
Épuisé
En quelques mots ...

Le millésimé brut nature de vincent couche est un champagne chardonnay et pinot noir sans soufre qui dévoile un joli bouquet  intense de fruit confit, de beurre et de brioche. On découvre une bouche ronde, gourmande et beaucoup de fraicheur. Il est parfait pour accompagner des crevettes, un foie gras, une volaille, une viande blanche et plateau de fruits de mer, huîtres. Des desserts fruités.

La dégustation

L'oeil

Une robe dorée, aux bulles fines.

Le nez

Un nez au registre fruité, mêlant fruits rouges et fruits secs.

Vin Fruité

La bouche

Une attaque ample et liée.

Vin Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaires

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Vincent Couche

Champagne Vincent Couche est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Millésime Brut 2002.