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Millésimé 2013 Champagne Soret-Devaux Vin Effervescent ● Champagne AOC

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Millésimé 2013 - Champagne Soret-Devaux - 2013 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Caractéristique d’un champagne millésimé, on y trouve toute la dimension de l’année 2013 : un équilibre confortant, une acidité séduisante et un sucre élégant.

La dégustation

L'oeil

D’une effervescence élégante et fine, sa couleur est intense et évoluée.

Le nez

Une ampleur aromatique évoluée, ce Millésimé apporte des notes de fruits confits, de pommes caramélisées qui jouent parfaitement avec l’esprit de brioche grillée qui accompagne ce champagne.

Vin Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

En bouche, l’évolution de ce vin de champagne est séduisante, l’équilibre ambiant est au service du vin et de sa dimension solaire mise en lumière à travers les fruits jaunes.

Vin Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Kimméridgien

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Appellation

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