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Fruit d'une seule parcelle, mais surtout d'un seul cépage (le Pinot Noir), ce rosé de macération est une vraie bouffée de fraîcheur. Gourmand, délicat mais avec une bonne dose de peps, laissez cette bombe fruitée accompagner votre repas de l'apéritif au dessert.
"Ce millésime tardif, peu coté dans de nombreux vignobles, a donné en Champagne quelques cuvées d'excellente tenue, comme celle-ci. Un brut encore un peu fermé, qui s'ouvre sur de plaisants arômes de fruits blancs, mâtinés en bouche de notes toastées. Ample, frais et long, il offre un certain potentiel."
L'oeil
Robe soutenue aux reflets framboises.
Le nez
Le nez est gourmand, marqué par les petits fruits rouges.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Nerveux
La bouche
Vif, frais, délicat mais surtout très élégant.
Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Plein | Vif
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
8°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaire et argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
idéal en apéritif
Poissons & fruits de mer
Saint-pierre au champagne.
Légumes
Rouleaux de printemps.
Desserts
pana-cotta à la mangue.
Vous l'avez goûté ?
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Champagne Autréau Lasnot
Champagne Autréau Lasnot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Macottes - Pinot Noir 2014.