Champagne Guy Charlemagne

Le Mesnil sur Oger Grand Cru Réserve Brut Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

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Le Mesnil sur Oger Grand Cru Réserve Brut - Champagne Guy Charlemagne - Non millésimé - Effervescent
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La Cuvée Brut Réserve est issue du terroir de la Côte des Blancs, plus précisément du Mesnil-sur-Oger et d'Oger, au sol calcaire. Ce Champagne Brut est élaboré uniquement à partir de Chardonnay issu de nos "Grands Crus 100%". Un Champagne tout en finesse et légèreté obtenu à partir d'un très bon assemblage de différents vins de réserve, et d'un dosage léger d'environ 8g/l., lui donnant une longévité et des arômes subtils. Vinifiée en cuves Inox thermo-régulées et vieillie 2 à 3 années en caves, la Cuvée Réserve Brut est un vin harmonieux, d'une grande plénitude aux arômes très minéraux. Il possède l'élégance et la vivacité qui permettent les meilleurs accords mais il sera tout particulièrement apprécié à l'apéritif.

Fiche Technique
  • Appellation

    Champagne

    4 juillet 2015 : les coteaux, les maisons et les caves de champagne sont portées au sommet de la hiérarchie mondiale grâce à l... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    9°C

  • Terroir

    Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Cépages

    Chardonnay

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe jaune pâle, cordon persistant de fines bulles, vin brillant.

  • Le nez

    Le nez très agrume, à l'accroche se marie harmonieusement avec des notes d'acacia et d'eau de rose.

    Vin Floral | Fruité

  • La bouche

    Bouche crémeuse et longue s'ouvre sur des notes de citron vert, de pomelos qui lui confèrent de la fraîcheur. Notes de noisettes fraîches et de viennoiseries.

    Vin Fruité | Long

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Huîtres froides ou chaudes légèrement gratinées

  • Poissons & fruits de mer

    Crustacés

  • Desserts

    Agrumes en tarte, en sorbet ou en mousse

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Champagne Guy Charlemagne

Le Mesnil sur Oger Grand Cru Réserve Brut
Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

Champagne Guy Charlemagne

France

La Maison Guy Charlemagne se situe en plein cœur de la Côte des Blancs, dans le petit village du Mesnil-sur-Oger. Vignerons de père en

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Champagne

France

La Champagne et son rayonnement mondial. Avec ses vins effervescents qui portent fièrement le nom éponyme de la région, la Champagne a réussi à bâtir un empire. Un peu d'Histoire... C'est en 1927 que tout a commencé. Seuls les cépages traditionnels de la région Champagne ont alors été autorisés à produire du champagne, afin de fixer un gage de qualité. C'est ce qui a rendu ce vin effervescent unique, en marge des méthodes champenoises et autres vins pétillants. Aujourd'hui, l'AOC Champagne couvre 34000 ha et s'étend sur 4 grandes sous-régions : la Côte des Bar, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Montagne de Reims. Il existe une distinction entre les maisons de Champagne (ou maisons de négoce) et les vignerons de Champagne. Les premiers sont à l'origine de la notoriété du Champagne à travers le monde, et élaborent des cuvées pour des grandes marques qui ont un style bien reconnaissable. Les seconds cultivent leurs propres vignes et se placent en acteurs de la chaine de production dans son ensemble. Il existe une multitude de Champagnes différents pour accompagner les moments festifs de la foule d'amateurs. Et vous, vous le préférez brut, sec, blanc, grand cru, millésimé, ou rosé ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    732 producteurs listés

  • Production

    90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés

  • Surface

    34 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Calcaire (irrigation naturelle constante)

  • Cépage

    Rouges et rosés : pinot noir, meunier

    Blancs : chardonnay, pinot blanc, pinot gris, arbanne et petit meslier