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Grande Réserve Grand Cru - Brut Champagne Barnaut Vin Effervescent ● Champagne AOC

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Grande Réserve Grand Cru - brut - Champagne Barnaut - - Effervescent
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

A la fois vif et fruité, c'est un Champagne de tous les instants, du ‘Tea Time” à l’aurore. Il pourra être servi en apéritif, accompagner les poissons grillés et même les volailles en sauce. Caractères de petits fruits rouges (cassis, cerise) d'amande grillées et noisette.

La dégustation

L'oeil

Bulles vives et fines, robe dorée.

Le nez

Intense, fruits secs, pomme cuite, petits fruits rouges.

La bouche

Attaque vive et directe, bon équilibre et belle longueur en bouche. Ensemble vineux.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Avatar Arnaud • 5 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 11/02/2024
Très bon St Joseph ! Un vin rond en bouche, qui a eu un énorme succès sur la table à Noël.
4.5/ 5
4.5
Avatar Renaud • 11 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 05/03/2019
J'ai eu l'occasion de gouter ce vin chez des amis, il est incroyable sachant que c'est un 2016 ... Hâte de le gouter dans quelques années !
4/ 5
4
Avatar jacques • 39 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 25/02/2019
Ce 2015 commence à s'ouvrir. Le nez tient des arômes de fruits rouges, la bouche est également fruitée avec une légère pointe mentholée. Un vin facile à boire, idéal pour l'apéritif avec les copains !
3.5/ 5
3.5
Avatar florent • 10 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 17/06/2019
Un vin à partager !
3.5/ 5
3.5
Avatar Emma • 19 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 11/01/2019
Prometteur !!

Champagne Barnaut

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Champagne Barnaut est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Réserve Grand Cru - brut .

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Barnaut avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

Voir la page appellation
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