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moët & chandon

Grand Vintage 2008 | Champagne Vin effervescent | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Épuisé
Grand Vintage - Moët & Chandon - 2008 - Effervescent
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En quelques mots ...

Grand Vintage 2008 est l’incarnation parfaite de l’esprit des Grands Vintages par Moët & Chandon. Un esprit qui repose sur trois valeurs essentielles Chaque Grand Vintage est original et unique, une interprétation libre et personnelle du Chef de Cave, pour révéler le caractère exceptionnel des années singulières.

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle, brillant, reflets verts. Bulles fines et dynamiques.

Le nez

1ères sensations florales de tilleul, chèvrefeuille et acacia, nuancées de notes d’agrumes telles la bergamote ou le zest de mandarine. Une pointe d’anis et de tomate verte. Puis viennent des notes de fruits à noyaux juste mûrs, pêche blanche, brugnon, mi

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La vivacité signe le millésime. La trame acide dirige la bouche, rectiligne et focalisée ; la tension est gainée par la texture de fruits blancs juteux qui enveloppent et canalisent la fraîcheur vers une finale vibrante et salivante où les agrumes tiennen

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Lotte, dorade

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

1

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Moët & Chandon

Moët & Chandon est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Vintage 2008.