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champagne laurent-perrier

Grand Siècle Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Grand Siècle - Champagne Laurent-Perrier - Non millésimé - Effervescent
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  • Légende Légende
  • 17
    Robinson
  • 17
    Gault & Millau
  • 16
    RVF
  • 93
    Wine Spectator
  • 95
    Gilbert & Gaillard
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En quelques mots ...

La quintessence du vin de Champagne et du raffinement à la française. L’idée de Grand Siècle s’appuie sur une observation : la nature ne nous donnera probablement jamais l’année œnologique parfaite,en revanche l’art de l’assemblage peut permettre de la recréer.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

« C’est assembler, le meilleur avec le meilleur pour obtenir le meilleur ».

La dégustation

L'oeil

Une effervescence fine libérant de délicats arômes. Une robe d’un jaune éclatant et une texture d’un grand raffinement.

Le nez

Un nez intense et complexe d’agrumes légèrement confits. Puis des arômes de viennoiseries, d’amandes grillées avec de subtiles notes de miel et de pain d’épice. En filigrane, des notes de fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Une bouche soyeuse et une sensation de plénitude. Une remarquable impression de fraîcheur laissée par sa belle minéralité. Puis une note finale qui surprend par la persistance de son arôme.

Vin Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Cuisine "terre et mer" : volaille aux écrevisses

Poissons & fruits de mer

Coquille St Jacques aux truffes

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Champagne Laurent-Perrier