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Dom Pérignon Vintage Dom Pérignon Vin Effervescent | Champagne AOC

2008 | 75cl

Plus que 2 bouteilles


  • HAC
  • 96
    RP
  • 17
    RVF
  • 18.5
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
    Dom Pérignon Vintage - Dom Pérignon - 2008 - Effervescent
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le millésime 2008 s'est révélé être exceptionnel. La maturité se révèle au-delà de toute attente, dans un équilibre inédit, haut perché.

    Twil

    Twil The Wine I Love

    Un millésime qui surprend par sa tonicité !

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est couleur or, brillante et parsemée de fines bulles.

    Le nez

    Le nez révèle des notes fruitées gourmandes accompagnées de notes légèrement fumées.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample et vif, tonique. La persistance aromatique révèle des notes salines et fumées.

    Vin Fruité | Fumé | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Poulpe mariné dans un jus d’oranges de Sicile et rôti au beurre.

    Légumes

    Fricassée de cèpes.

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien).

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.71/5

    (9 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    96 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    18.5 / 20 Jancis Robinson

    19 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    96 / 100 Wine Spectator

    98 / 100 James Suckling

    98 / 100 Vinous

    97 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    3

    4.67/5

    (3 avis client)

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    5/ 5
    5
    Un très beau cadeau pour nos 19 ans de mariage !! Ce Champagne a illuminé notre soirée ! Je crois qu'on va en recommander pour nos 20 ans !!!

    Dom Pérignon

    Dom Pérignon est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Dom Pérignon Vintage 2008.