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Cuvée Sir Winston Churchill Brut Millésimé Champagne Pol Roger Vin Effervescent ● Champagne AOC

2008 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Cuvée Sir Winston Churchill Brut Millésimé - Champagne Pol Roger - 2008 - Effervescent
Épuisé
En quelques mots ...

La Cuvée Sir Winston Churchill, cuvée de prestige de la Maison Pol Roger, a été créée en hommage à Sir Winston Churchill, avec pour références les qualités qu'il appréciait dans le Champagne : robustesse, charpente et maturité. Même si sa composition exacte est un secret jalousement gardé par les membres de la famille Pol Roger, il est indéniable qu'elle repose sur une formule que son dédicataire n'aurait pas reniée. "Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur", aimait-il à dire...

La dégustation

L'oeil

La robe, d'un jaune or soutenu, laisse transparaître une effervescence persistante.

Le nez

Le nez, délicat, dévoile une richesse aromatique complexe, dominée par d'agréables fragrances de fruits secs (amande) et de miel.

Vin Fruité | Mielleux

La bouche

Attaque fraîche, puis le vin se montre généreux, sur une structure équilibrée, révélant des arômes d'agrumes mûrs. Belle longueur avec des notes beurrées et fruitées (mirabelle, petite poire, fruits à chair blanche et jaune).

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer et poissons nobles en sauce

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Champagne Pol Roger

Champagne Pol Roger est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Sir Winston Churchill Brut Millésimé 2008.