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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
En quelques mots ...
Pinot meunier (30%), Pinot noir (70%). Vendanges manuelles. Vinification classique. Bouchon traditionnel en liège. Elevage sur lattes avant dégorgement.
La dégustation
L'oeil
Couleur or, intense, reflets dorés.
Le nez
Nez complexe et intense. Légers arômes d'épices, subtils arômes de poivre noir, arômes d'amande grillée.
Vin Epicé | Grillé
La bouche
Bouche complexe, intense, ronde, corps structuré, longue persistance.
Vin Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Jambon de Bayonne, côte d'agneau, gibiers à poil
Poissons & fruits de mer
Oursins
Desserts
Desserts à la crème
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Champagne Bouquet
Champagne Bouquet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Opaline Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Bouquet avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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