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Cuvée M² - Merveilles de Marne Champagne Cour des Lys Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Atypique
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Plaisir
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Raisonnée
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Vegan
Épuisé
En quelques mots ...
100% Pinot Meunier, la cuvée M² est joyeuse et rafraîchissante. Une belle proportion de vin de réserve est utilisée afin d'apporter un peu plus de mâche et de corps. Cette cuvée révèle le caractère du Pinot Meunier, le cépage le plus cultivé de la Vallée de la Marne.
La dégustation
L'oeil
Cuivre jaune clair aux reflets dorés. Le vin développe une mousse fine, élégante et durable en le versant dans le verre.
Le nez
Le vin révèle immédiatement un parfum rafraîchissant de pomme verte. Puis, au fur et à mesure que le vin s'ouvre et que la température augmente, de légères notes de boulangerie apparaissent.
Vin Fruité | Gourmand | Minéral
La bouche
L'effervescence délicate est vive mais douce. C'est un champagne rond, charmant et facile à boire. Les notes de prune se mêlent maintenant à la pomme ainsi qu'un soupçon de noix de muscade et menthe.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
2021
Service
12°C
Cépages Pinot meunier
Terroir Argilo-Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Guacamole relevé au piment d’Espelette
Viandes
Filet mignon de porc gingembre, sésame et coriandre
Poissons & fruits de mer
Filets de rouget sauce abricot
Légumes
Pâtes aux Fenouils, crème et parmesan
Fromages
un comté 18-24 mois ou un brie truffé
Desserts
Fruits rouges ou jaunes, nature
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adriena
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Champagne Cour Des Lys
Champagne Cour Des Lys est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée M² - Merveilles de Marne Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Cour Des Lys avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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