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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
En quelques mots ...
Un extra brut tout en finesse, à l'attaque vive et révélant des notes d'agrumes, de fleurs et de noisettes.
La dégustation
Le nez
Extra Brut Cuvée développe des aromes élégants d’agrumes, de fleurs et de noisettes.
Vin Floral | Fruité
La bouche
L’attaque est vive, mais riche, puis la bouche se termine tout en finesse sur une bonne longueur, empreinte de minéralité.
Vin Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
Avis clients
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Alexandre Penet - MAISON PENET
Alexandre Penet - MAISON PENET est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Extra Brut Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Alexandre Penet - MAISON PENET avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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