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Cuveé 3A (Avize, Aÿ, Ambonnay) Grand Cru Champagne de Sousa Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Cuveé 3a (avize, Aÿ, Ambonnay) Grand Cru - Champagne de Sousa - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

L'attaque est douce, avec un fruit mûr et juteux, une mousse à petites bulles qui remplit le palais et un bon quart d'umami. Rond et plein, il présente une amertume soutenue avec une douceur extraite dense, des notes d'huile d'agrumes, de cerises et de framboises. Extrêmement présent en bouche, il est homogène avec une acidité bien intégrée et un caractère piquant et animé. Beaucoup d'effervescence pour peu d'écus, non seulement pour l'apéritif, mais aussi pour accompagner parfaitement les plats . note de dégustation de sebastian bordthäuser du 26/10/2019, copyright sebastian bordthäusersucre résiduel:5 g/l / acidité:7.0 g/l allergene:enthält schwefel

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Champagne de Sousa

Champagne de Sousa est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuveé 3a (avize, Aÿ, Ambonnay) Grand Cru Non millésimé.