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Extra Brut Champagne Virginie T. Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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-25%
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Extra Brut - Champagne VIRGINIE T. - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Autrefois réservé aux grands connaisseurs, un "Extra Brut" est moins sucré qu'un champagne brut. Aujourd'hui c'est une véritable tendance qui répond à l'évolution des goûts et fait la part belle aux qualités du vin. Cette cuvée est le fruit d'un vieillissement poussé à cinq années minimum, qui lui permet d'acquérir une expression aromatique unique.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Notre choix d’assembler deux grands millésimes, avec une part dominante de Pinots Noirs Premier et Grand Cru, en fait un champagne rare."

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or parcoure de fines bulles.

Le nez

Le nez révèle un bouquet riche et complexe mêlant des notes fleurs blanches, de fruits compotés, des notes minérales et briochée.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, le vin est frais avec une trame souple et généreuse. La finale offre une belle persistance.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Crayeux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Jamon cru

Poissons & fruits de mer

Saumon fumé, caviar.

Fromages

Fromages frais.

Desserts

Tarte tatin.

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Excellent !

Champagne VIRGINIE T.

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Champagne VIRGINIE T. est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Extra Brut Non millésimé.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne VIRGINIE T. avec ses 7 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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