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Champagne Louis Roederer
Cristal Brut Millésimé 2012 | Champagne Vin Effervescent | 75cl
Plus que 6 bouteilles
11 avis client
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
La meilleure offre pour ce vin
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En quelques mots ...
Le Vin du Tsar. Le plus célèbre des vins de notre Maison naît en 1876 pour satisfaire le goût exigeant du Tsar Alexandre II. L’empereur demande à Louis Roederer que lui soit réservée chaque année la meilleure cuvée de la Maison, qu’il apprécie particulièrement. Pour accentuer sa singularité, ce champagne d’exception sera conditionné en bouteille de cristal à fond plat. Il portera dès lors le nom de ce précieux matériau, exaltant sa transparence et sa lumière. Elaboré uniquement lors des « grandes années », quand la maturité du Chardonnay (environ 40%) et du Pinot noir (environ 60%) qui le composent est parfaite, Cristal vieillit 6 années en cave et se repose 8 mois après dégorgement.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante, dorée.
Le nez
Un nez élégant, sur des notes fruitées et florales, avec une pointe de minéralité.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Remarquable par son équilibre, un champagne épuré dont la longueur en bouche reste inégalée. Texture soyeuse, des arômes de fruits soutenus par une puissance minérale d’où s’envolent des notes de fruits blancs et d’agrumes.
Vin Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2020
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Coquillages, crustacés, truffes.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce.
Poissons & fruits de mer
Poissons nobles blancs, Saint-Jacques.
Légumes
Fricassée de cèpes.
Fromages
Beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien).
Desserts
Sabayon au Champagne, tarte tatin.
Notes des guides
96 / 100 Parker Wine Advocate
19 / 20 La Revue du Vin de France
18 / 20 Jancis Robinson
18 / 20 Bettane et Desseauve
18 / 20 Gault & Millau
94 / 100 Wine Spectator
Avis clients
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Champagne Louis Roederer
Champagne Louis Roederer est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cristal Brut Millésimé 2012.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Louis Roederer avec ses 12 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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