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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Atypique
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Coup de cœur
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HVE
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Vin de garde
- 1 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Cœur de Meunier • Extra Brut est un vin Effervescent produit dans la région Champagne en France, par Champagne La Villesenière. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Champagne AOC. Il est vendu sur Twil au prix de 38,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Champagne La Villesenière, produit 12 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Justement appelée Cœur de Meunier, cette cuvée écarte les vins de taille. En bouche, le cépage reprend un rien de ses droits avec des notes de fruit blanc portées par une bulle extra-fine. Un très beau meunier qui conjugue élégance et fruité blanc.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante jaune franc, fines bulles.
Le nez
Nez généreux et séducteur sur des notes d'épices et noisettes.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche savoureuse sur le fruit juteux, subtiles notes boisées. Finale fraîche et tonique, notes de citron vert.
Vin Aromatique | Chaleureux | Elégant | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
9°C
Cépages Pinot meunier
Terroir Calcaire, parcelle du village de Boursault nichées sur les pentes.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Figues au foie gras, noble charcuterie.
Fromages
Pâte persillée et pressée cuite.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
ValentinD
• 18 avis • Inscrit depuis 2022
Paf ! Pétillance, fines bulles, arômes et légèreté. Un champagne parfaitement équilibré qui saura ravir puristes et amateurs.
4.5/
5
4.5
Bouteille scannée
Coup de coeur pour ce Champagne ! Nez brioché, beurré, étonnant pour un 100% Meunier. J'aurais dit un chardonnay à l'aveugle. Et une petite claque de pep's en finale, belle acidité. vraiment bon
4.5/
5
4.5
Un excellent champagne marqué par l'élevage sur lies qui lui confère des notes beurrées et briochées très agréables avec une bulle très fine. Le prix est amplement justifié.
4.5/
5
4.5
Un Champagne plein de finesse ! Un équilibre irréprochable, entre fraîcheur et rondeur. Légèrement brioché, quelques notes de fruits secs.
4/
5
4
Ce champagne de très bonne qualité agrémentera à souhait vos desserts, son pétillement est formidable en bouche.
4/
5
4
Achat verifié
Très intéressant de goûter un 100% Meunier et en plus peu dosé. A boire plutôt en apéritif/avant le repas.
Champagne La Villesenière
Champagne La Villesenière est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cœur de Meunier • Extra Brut 2016.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne La Villesenière avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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