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Epuisé
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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
« Une cuvée sans soufre remarquablement réussie, au très joli nez intense, de fruit confit et de pâtisserie (beurre, brioche). En bouche, c’est rond, gourmand, avec un fruit d’une belle maturité qui s’exprime généreusement mais avec beaucoup de fraîcheur. Des agrumes se révèlent également en finale, accompagnés par une délicate acidité. Un champagne mûr… vraiment délicieux. » Julien Zika (Guide des vins de Champagne de Julien Zika)
L'oeil
Robe jaune dorée royale.
Le nez
Nez aux notes briochées, grillées, avec des touches fruitées de prune.
La bouche
Finesse et minéralité dans cette bouche.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne Vincent Couche est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chloé - Brut Nature .