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Champagne leclerc briant - la croisettela maison de champagne leclerc briant se situe à epernay, en champagne. Elle a été créée à cumières en 1872 par lucien leclerc. Sous l’action de bertrand leclerc, arrière-petit-fils du fondateur, et de son épouse jacqueline briant, le domaine devient maison de négoce. En 1990, pascal leclerc succède à ses parents et poursuit leur ouvrage. En 2012, le rachat de leclerc briant par mark nunnelly et denise dupré sauve la maison de l’oubli. Ce couple américain se joint à frédéric zeimett, champenois d’origine, qui gère aujourd’hui la maison. La maison possède 14 hectares de vignes, situées pour la plupart en grand cru (mailly, le mesnil) et premier cru (hautvilliers, cumières, mareuil sur aÿ, bisseuil, rilly la montagne, villers-allerand, trépail). Le domaine comprend aussi une minuscule parcelle de vigne appelée la croisette. La maison leclerc briant a été l’un des précurseurs de la biodynamie en champagne. Dès la fin des années 1950, bertrand leclerc est le premier à mettre en place des pratiques de l’agriculture biologique, avec les certifications entreprises par son fils pascal. Aujourd’hui, l’ensemble du vignoble est certifié en agriculture biodynamique et toutes les cuvées sont labellisées vegan.la croisette est une sélection parcellaire élaboré entièrement à partir de chardonnay, récolté en 2014 sur la parcelle de la croisette à epernay. Le vin est vinifié et élevé 9 mois en fûts. Il n’est pas dosé et est dégorgé en mai 2018.cépage : 100% chardonnay
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Champagne LECLERC BRIANT est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Champagne Leclerc Briant - La Croisette Non millésimé.