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Champagne Extra-Brut Grand Cru " Réserve des Marquises " Champagne Vignon Père et Fils Vin Effervescent ● Champagne AOC

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Champagne Extra-Brut Grand Cru
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Épuisé
En quelques mots ...

Assemblage des vieilles parcelles élaborées en fûts, avec les levures naturelles, sans collage, filtration ou chaptalisation. Reflet d'un terroir sur une année. Un Champagne d'amateurs élaboré dans la plus pure tradition champenoise !

La dégustation

L'oeil

une belle effervescence avec des bulles fines

Le nez

Nez complexe ou se mêlent aussi bien des fruits blancs, rouges, du minéral, et une belle puissance

Vin Fort | Fruité | Minéral | Vineux

La bouche

Complexe, racé et élégante ! Beaucoup de corps et une finale longue et minérale.

Vin Aromatique | Charpenté | Long | Minéral | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir argilo-calcaire/calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

terrine de lapin

Viandes

Cuisse de Volaille farcie

Poissons & fruits de mer

Un bar !

Fromages

brie truffé, comté 36 mois, cendré

Desserts

chocolat au gingembre, fruitier

Avis clients
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4.5/5

(1 avis client)

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Champagne Vignon Père et Fils

Champagne Vignon Père et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Champagne Extra-Brut Grand Cru " Réserve des Marquises " 2014.