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Brut Champagne Louis Constant Vin Effervescent | Champagne AOC

Non millésimé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut - Champagne Louis Constant - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Le vigneron, sa femme et ses filles vinifient des cuvées rares sur 3 hectares de vieilles vignes (plus de 50 ans), sur un terroir antique et vrai (pas de terres rapportées, pas d’écorces, pas de

La dégustation

L'oeil

Une robe or pâle.

Le nez

Un nez de fruits frais à chair blanche tel que la pomme ou encore la pêche.

Vin Fruité

La bouche

Un vin frais, fruité et minéral.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Évitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce.

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques.

Légumes

Fricassée de cèpes.

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien).

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Louis Constant

Champagne Louis Constant est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Non millésimé.