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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La cuvée Pol Roger Brut Vintage 2008 est un champagne issu de l'assemblage traditionnel de la maison Pol Roger : 60% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay provenant de 20 Grands et Premiers Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
L'oeil
Robe jaune or brillant, très lumineuse. Bulles fines, cordon fin et persistant.
Le nez
Nez sur les agrumes (mandarine). A l'aération on retrouve des notes de pêche, d'abricot et d'amande.
La bouche
Texture très crémeuse, attaque fraîche, bel équilibre, notes de biscuits frais et de fruits mûrs (abricot). Caractère vineux, ample mais toujours élégant et fin.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, toasts de foie gras
Viandes
Suprême de volaille aux giroles, ris de veau aux morilles
Vous l'avez goûté ?
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Champagne Pol Roger est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Vintage 2015.