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Brut Souverain Champagne Henriot Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Souverain - Champagne Henriot - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

La robe est or paille, claire et éclatante. Dans le verre, une belle effervescence. Un cortège de bulles fines et régulières.au nez, cette cuvée exhale une magnifique vivacité. Des notes d'agrumes auxquelles succèdent des bouquets floraux, fleur de vigne et de sureau. Pour finir, des arômes gourmands et briochés, la facétie d'un pain légèrement toasté et de l'amande torréfiée.le palais est équilibré et harmonieux, convoque des notes briochées, alliées au croquant de la cerise burlat et à la solarité de la pêche blanche. La finale est nette et emprunte sa fraicheur à la noisette juste cueillie.

La dégustation

L'oeil

Robe or paille, brillante et claire. L’effervescence est dense et persistante, les bulles fines et régulières.

Le nez

Le premier nez est précis, expressif et rafraîchissant avec des notes d’agrumes et de fruits jaunes, auxquelles se succèdent des fragrances florales et pâtissières.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Une attaque vive, fraîche et équilibrée avec des notes pâtissières, épicées (vanille) et fruitées (griottes, prunes confites). La texture ample précède une finale nette et rafraîchissante.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2023

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Gigot d’agneau du Limousin à la sauge

Poissons & fruits de mer

Huîtres, saumon fumé

Desserts

Ananas rôti à la vanille

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Valeur sure pour cette bouteille, tant à l'apéritif que pour accompagner tout un repas. je suis fan depuis 20 ans.

Champagne Henriot

Champagne Henriot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Souverain Non millésimé.