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Brut Souverain Champagne Henriot Vin Effervescent | Champagne AOC

Non millésimé | 75cl

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    Brut Souverain - Champagne Henriot - Non millésimé - Effervescent
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    En quelques mots ...

    La robe est or paille, claire et éclatante. Dans le verre, une belle effervescence. Un cortège de bulles fines et régulières.au nez, cette cuvée exhale une magnifique vivacité. Des notes d'agrumes auxquelles succèdent des bouquets floraux, fleur de vigne et de sureau. Pour finir, des arômes gourmands et briochés, la facétie d'un pain légèrement toasté et de l'amande torréfiée.le palais est équilibré et harmonieux, convoque des notes briochées, alliées au croquant de la cerise burlat et à la solarité de la pêche blanche. La finale est nette et emprunte sa fraicheur à la noisette juste cueillie.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe or paille, brillante et claire. L’effervescence est dense et persistante, les bulles fines et régulières.

    Le nez

    Le premier nez est précis, expressif et rafraîchissant avec des notes d’agrumes et de fruits jaunes, auxquelles se succèdent des fragrances florales et pâtissières.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Une attaque vive, fraîche et équilibrée avec des notes pâtissières, épicées (vanille) et fruitées (griottes, prunes confites). La texture ample précède une finale nette et rafraîchissante.

    Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    8°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Gigot d’agneau du Limousin à la sauge

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, saumon fumé

    Desserts

    Ananas rôti à la vanille

    Notes des guides

    4.39/5

    (8 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 James Suckling

    89 / 100 Burghound

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    89 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    (1 avis client)

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    Champagne Henriot

    Champagne Henriot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Souverain Non millésimé.