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champagne pommery

Brut Rosé Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Rosé - Champagne Pommery - Non millésimé - Effervescent
  • Classique Classique
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Subtilité, délicatesse, finesse et romantisme dans ce champagne rosé délicat.

La dégustation

L'oeil

Rosé pâle délicat à nuances très légèrement saumonées. La bulle est fine et persistante.

Le nez

Un nez de petits fruits rouges provoque une impression de rondeur, voire de douceur égayée par une très belle fraîcheur, le tout dans un univers de distinction.

La bouche

Caractère rosé très subtil : palais souple et finement corsé qui sait se faire apprécier par sa fraîcheur et sa vivacité.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Pommery

Champagne Pommery est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Rosé Non millésimé.