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En quelques mots ...
Un champagne joliment élaboré, qui dévoile une bouche fruité et fraîche.
La dégustation
L'oeil
Robe or jaune.
Le nez
Nez riche et complexe, avec une belle expression sur les fruits compotés, le miel, la brioche gourmande, et les fruits secs.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Bouche tout en fraicheur aux arômes de noisettes, de cerises à l'eau de vie et de fruits cuits. Une note finale sur le pain d'épices.
Vin Corsé | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir 9g de sucre / litre
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Champagne d'apéritif
Viandes
Charcuterie sèche (Patanegra). Viandes blanches en sauce
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Champagne Cattier
Champagne Cattier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Premier Cru Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Cattier avec ses 5 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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