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Bollinger Rosé Champagne Bollinger Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Bollinger Rosé - Champagne Bollinger - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

La finale est longue et agréable. Le bollinger rosé est une cuvée de grande classe.

guide des vins 2009, la revue des vins de france :
sa robe, ni orange, ni saumon, est originale, légèrement pigmentée de rouge.on retrouve dans ce rosé la tenue en bouche, la finesse de la bulle, mais aussi le côté entier, tannique et masculin des champagnes bollinger

La dégustation

L'oeil

Rose soutenu

Le nez

La noblesse des petits fruits rouges avec des notes de groseille, cerise et fraise des bois. Enfin une touche épicée, qui rattache bollinger rosé au style de spécial cuvée.

La bouche

Au palais il y a une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité dont le côté tannique rappelle l'ajout de vin rouge. Une bulle qui reste fine comme du velours puis des parfums de fruits rouges sauvages.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poisson cru type sashimi

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Champagne Bollinger

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Champagne Bollinger est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bollinger Rosé Non millésimé.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Bollinger avec ses 23 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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