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Classique
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En quelques mots ...
Champagne idéal à l’apéritif, ce vin est puissant, vigoureux et d’une grande vivacité. Au cours du repas, il sera parfait en accompagnement de fruits de mer, crustacés, poissons ou viandes blanches.
"Sa structure fraîche et ses bulles fines, idéalement intégrées, confèrent un caractère léger et délicat." Gault & Millau
La dégustation
L'oeil
Robe jaune paille, claire, aux reflets émeraudes.
Le nez
Le nez est puissant et généreux, presque boisé et épicé, caractérisé par une grande richesse aromatique, où se mêlent des arômes toastés, beurrés et vineux.
Vin Epicé | Vineux
La bouche
L’attaque est franche, annonçant une bouche pleine et fruitée, bien structurée.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer, crustacés, poissons
Avis clients
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5/
5
5
DanielF
• 3 avis • Inscrit depuis 2024
champagne très très bien je recommande.
Heidsieck & CO Monopole
Heidsieck & CO Monopole est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blue Top Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Heidsieck & CO Monopole avec ses 4 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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