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Ce champagne est une illustration de la maturité au service du vin. Ses arômes mûrs et chaleureux nous renvoient à des pensées automnales et hivernales.
Le vigneron vous en parle
"Ce Blanc de Noirs est le champagne idéal pour vos fromages. Mis à part avec un roquefort, il saura vous séduire et s’associer à vos plateaux de fromages à merveille. Il accompagnera également à merveille les plats à base de gibier."
L'oeil
Doré ambrée, la robe de ce champagne est d’une élégance égale à la finesse de son effervescence.
Le nez
Le nez propose une maturité très expressive. Celle-ci se révèle à travers des arômes fumés, de torréfaction, de miel et de noisettes grillées. Certains sentiront même des pointes de vanille.
La bouche
Ce champagne Blanc de Noirs nous propose une toute autre facette en bouche. Tout en conservant son identité évoluée et boisée, il saura surprendre avec des notes de fruits noirs et de violette...
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif
Viandes
Gibier
Fromages
Epoisses, munster
Desserts
Tarte aux myrtilles
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
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Champagne Soret-Devaux est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Noirs • Vieilli en fûts Non millésimé.