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Blanc de Méandre Champagne Drémont-Marroy Vin Effervescent | Champagne AOC

Non millésimé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Blanc de Méandre - CHAMPAGNE DRÉMONT-MARROY - Non millésimé - Effervescent
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Champagne Drémont-Marroy

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En quelques mots ...

Blanc de Blancs extra-brut sans fermentation-malolactique. C’est au cœur de l’un des plus grands Méandre de la Marne que prend naissance cette cuvée, composée exclusivement de Chardonnay. Cette topographie atypique, mêlant érosion et sédimentation, donne naissance à un terroir riche et complexe qui apporte de la finesse à ce Champagne équilibré, entre fraicheur et complexité aromatique. Idéal pour un apéritif raffiné.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle, bulle très fine, effervescence délicate et persistante

Le nez

Nez sur des notes gourmandes et pâtissières, arômes de vanille et d'amandes fraîches. Second nez plus beurré (brioche)

Vin Empyreumatique | Gourmand

La bouche

Attaque vive et souple à la fois. Les arômes gourmands découvert au nez se confirment et évoluent en milieu de bouche sur des notes plus fruités (poire, mandarine et fruit compotés). Cuvée toute en rondeur et finesse portée par une grande fraicheur.

Vin Fruité | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sous-sol calcaire surplombé de dépôts sédimentaires alluvionnaires

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Poissons & fruits de mer

Carpaccio de Saint-Jacques

Desserts

Tartes et desserts peu sucrés

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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4.5/ 5
4.5
L'attaque est plutôt gourmande, un champagne assez rond dans sa globalité accompagné d'une légère fraicheur dans sa finale
4.5/ 5
4.5
Un 100% chardonnay avec une belle rondeur et de la gourmandise, une légère fraîcheur en fin de bouche.

CHAMPAGNE DRÉMONT-MARROY

CHAMPAGNE DRÉMONT-MARROY est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Méandre Non millésimé.