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En panne d'inspiration ? Découvrez nos 90 coups de cœur Je fonce
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Champagne
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Cette cuvée est élaborée après une sélection de nos plus belles parcelles de chardonnay et par dégustation de baies.ce champagne s'exprime tout en finesse, il est léger, frais, fin.. 100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation en fût de chêne, fermentation en fût de chêne de deux vins, fermentation malolactique, elevage sur lies, elevage sur lattes avant dégorgement, elevage en fût de chêne de deux vins, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur jaune bouton d'or, bulles fines, reflets verts.
Le nez
Délicat, elégant, subtils arômes de noisette, subtils arômes de pêche, subtils arômes de poire, subtils arômes de vanille, arômes de noisette grillée, subtils arômes de caramel au lait.
La bouche
Raffinée, délicate, souple, subtiles notes d'agrumes, notes de minéral, souple.
Garde
-
Apogée
Service
7°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Champagne Philippe Martin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc De Blancs Non millésimé.