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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
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Coup de cœur
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Raisonnée
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
À la recherche d'un champagne de garde typique Chardonnay, entre fleur de l'âge et accessibilité ? Vous l'avez : aussi tendre qu'un baiser, ce champagne entourera tous vos grands moments. Il se révélera au mieux en 2025, et plus si affinité...
Sur des notes de noisettes et d'amandes grillées, ce champagne bien que déjà très accessible, a un joli potentiel de garde. Il ravira à la fois amateurs et néophytes !
La dégustation
L'oeil
Robe jaune chatoyante aux reflets verts.
Le nez
Doux nez torréfié, notes de brioche légèrement grillée et de beurre frais.
Vin Empyreumatique | Gourmand | Grillé
La bouche
Notes de noisette, brioche aux parlons, amandes grillées et beurre tendre. La finale est minérale, iodée et apporte une réelle fraîcheur.
Vin Grillé | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
25 ans
Apogée
2025
Service
9°C
Cépages Chardonnay
Terroir Coteaux calcaires du Sézannais
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Huîtres natures avec un zeste de citron.
Poissons & fruits de mer
Homard à la hollandaise.
Légumes
Risotto à la truffe blanche.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
Avis clients
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EPC Champagne
EPC Champagne est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Blancs Millésimé 2013 2013.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu EPC Champagne avec ses 1 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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