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champagne laurent-perrier

Brut Millésimé 2006 | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
Brut Millésimé - Champagne Laurent-Perrier - 2006 - Effervescent
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En quelques mots ...

Après plus de huit années de maturation, le Brut Millésimé 2006 est un vin complexe qui révèle la pleine expression de l’année et reflète le style Laurent-Perrier. Il possède une grande aptitude au vieillissement.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or avec une fine effervescence.

Le nez

Un premier nez très fin tout en retenue, mêlant des arômes de fruits frais (ananas) et de fruits secs (abricots) et d’amandes ouvert avec des notes d’ananas confits. Un deuxième nez plus complexe avec des nuances de mirabelle confiturée.

Vin Fruité

La bouche

Attaque en bouche très agréable, tout en rondeur, suivie d’une sensation d’équilibre entre fraîcheur et intensité. Une belle vivacité s’exprime en finale, avec des notes de pêches blanches et de mirabelles.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles ou des viandes blanches (plutôt en cuisson pochée que grillée)

Poissons & fruits de mer

Verrine de Tourteaux aux agrumes

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Champagne Laurent-Perrier