Champagne Louis Roederer
Cristal Roederer - Brut Millésimé Avec Coffret 2009 | Champagne | Effervescent | 75cl
4 juillet 2015 : les coteaux, les maisons et les caves de champagne sont portées au sommet de la hiérarchie mondiale grâce à l... Voir plus
20 ans
10°C
Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Chardonnay, Pinot noir
Cont.75cl
Robe dorée, quelques reflets ambrés. Bulles fines et nerveuses.
Nez délicat, ouvert sur des arômes de fruits d'été confits et de compote d'agrumes. Quelques notes de fleurs blanches, de cacao et de vanille à l'aération.
Vin Empyreumatique | Floral | Fruité | Mielleux
Bouche très aérienne, une grande délicatesse. Une belle vivacité à l'attaque sur des notes crayeuses suivi par des touches plus gourmandes qui viennent harmoniser le tout.
Vin Elégant | Long | Minéral | Rond | Vif
Apéritif, foie gras
Homard
Macarons, tarte aux fraises
Champagne Louis Roederer
Cristal Roederer - Brut Millésimé Avec CoffretFrance
La Maison Louis Roederer est mondialement connue par sa réputation de bijou champenois, grâce notamment à sa cuvée la plus emblématiqu
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24,50 €
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France
La Champagne et son rayonnement mondial. Avec ses vins effervescents qui portent fièrement le nom éponyme de la région, la Champagne a réussi à bâtir un empire. Un peu d'Histoire... C'est en 1927 que tout a commencé. Seuls les cépages traditionnels de la région Champagne ont alors été autorisés à produire du champagne, afin de fixer un gage de qualité. C'est ce qui a rendu ce vin effervescent unique, en marge des méthodes champenoises et autres vins pétillants. Aujourd'hui, l'AOC Champagne couvre 34000 ha et s'étend sur 4 grandes sous-régions : la Côte des Bar, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Montagne de Reims. Il existe une distinction entre les maisons de Champagne (ou maisons de négoce) et les vignerons de Champagne. Les premiers sont à l'origine de la notoriété du Champagne à travers le monde, et élaborent des cuvées pour des grandes marques qui ont un style bien reconnaissable. Les seconds cultivent leurs propres vignes et se placent en acteurs de la chaine de production dans son ensemble. Il existe une multitude de Champagnes différents pour accompagner les moments festifs de la foule d'amateurs. Et vous, vous le préférez brut, sec, blanc, grand cru, millésimé, ou rosé ?
Voir les vins de la régionProducteurs
732 producteurs listés
Production
90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés
Surface
34 000 ha
Sols et sous-sols
Calcaire (irrigation naturelle constante)
Cépage
Rouges et rosés : pinot noir, meunier
Blancs : chardonnay, pinot blanc, pinot gris, arbanne et petit meslier
