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champagne pierre paillard

Terre Rosés Grand Cru Non millésimé | Champagne Vin rosé | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
Terre Rosés Grand Cru - Champagne Pierre Paillard - Non millésimé - Rosé
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En quelques mots ...

Un superbe champagne Grand Cru extra brut d'exception produit par un domaine familial. Ce champagne rosé du nom de « Les Terres Roses XV » est issu de quatre parcelles, on retrouve un assemblage final de 70 % de chardonnay et 26 % de pinot noir et une pointe de 4 % de Bouzy rouge.

La dégustation

L'oeil

La robe est rosé.

Le nez

Des notes d'agrumes, d'épices à pâtisserie et de fruits des bois.

La bouche

Une belle acidité et un superbe bel équilibre. Soyeux et complexe.

Vin Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Cuisine asiatique

Desserts

Dessert au chocolat ou aux fruits rouges

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