Champagne Pierre Paillard

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Implanté à Bouzy, au coeur historique de la Champagne, nous travaillons un vignoble de 11 hectares classés Grand Cru. Respect des sols, maîtrise des rendements, vinification parcellaire et temps de vieillissement long. Voici ce qui caractérise notre maison et anime notre réflexion quotidienne. Le style Pierre Paillard naît de notre héritage "vigneron". Il est l'expression d'un savoir rythmé par l'étude infinie de la vigne et du vin. Des assemblages inimitables où nuls autres que nous décidons d'allier complexité et vinosité du Pinot Noir à la fraîcheur et au minéral du Chardonnay. Notre signature est la recherche de l'équilibre et de l'élégance au sein du si complexe terroir de Bouzy !

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence	Couleur	Millésime	Appellation	Note de la communauté
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Brut Millésimé	Effervescent	2004	Champagne	Pas de note
Bouzy Rouge	Rouge	2012	Coteaux-Champenois	Pas de note
Les Mignottes	Rouge	2012	Coteaux-Champenois	Pas de note
Bouzy Rouge	Rouge	2008	Coteaux-Champenois	Pas de note
Pierre Paillard Bouzy Blanc de Noirs Grand Cru Brut	Effervescent	Non millésimé	Champagne	Pas de note
Les parcelles	Effervescent	Non millésimé	Champagne	Pas de note
Pierre Paillard Bouzy Rosé Grand Cru Brut	Effervescent	Non millésimé	Champagne	Pas de note
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Brut Millésimé	Effervescent	2002	Champagne	Pas de note
Pierre Paillard Bouzy Blanc de Blancs Grand Cru Brut	Effervescent	Non millésimé	Champagne	Pas de note
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Brut	Effervescent	Non millésimé	Champagne	Pas de note