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Champagne

Champagne Pierre Paillard

3.3
(4 avis clients)
Implanté à Bouzy, au coeur historique de la Champagne, nous travaillons un vignoble de 11 hectares classés Grand Cru. Respect des sols, maîtrise des rendements, vinification parcellaire et temps de vieillissement long. Voici ce qui caractérise notre maison et anime notre réflexion quotidienne. ... En savoir plus
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RVF avant 2020 - Parker Wine Advocate - Gault & Millau
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Le Producteur

Implanté à Bouzy, au coeur historique de la Champagne, nous travaillons un vignoble de 11 hectares classés Grand Cru. Respect des sols, maîtrise des rendements, vinification parcellaire et temps de vieillissement long. Voici ce qui caractérise notre maison et anime notre réflexion quotidienne. Le style Pierre Paillard naît de notre héritage "vigneron". Il est l'expression d'un savoir rythmé par l'étude infinie de la vigne et du vin. Des assemblages inimitables où nuls autres que nous décidons d'allier complexité et vinosité du Pinot Noir à la fraîcheur et au minéral du Chardonnay. Notre signature est la recherche de l'équilibre et de l'élégance au sein du si complexe terroir de Bouzy !
3 vins disponibles
entre 39.9 € et 46.36 €
13 scans de ses vins
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