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Champagne

Champagne Rollin

3.7
(3 avis clients)
La Maison de Champagne Rollin pratique une viticulture engagée pour protéger l'environnement, les hommes et les terroirs. Situé en Champagne dans le village de Bragelone, au cœur de l'appellation, le domaine s'étend sur 6,5 hectares dans la côte des Bar, à quelques dizaines de kilomètres de Troyes, commune emblématique de la Champagne. En savoir plus
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Le Producteur

Le producteur


Les Champagnes Rollin sont avant tout une histoire de famille. Depuis l'installation en 1971 par Armand Rollin d'un pressoir au cœur du village pour permettre aux vignerons de presser leurs raisins, la famille Rollin a développé son domaine et amélioré ses pratiques pour produire des champagnes de la meilleure qualité. En 1982, Daniel Rollin produit ses premières cuvées, d'abord destinées à ses amis et à sa famille, avant de les commercialiser plus largement. Depuis 2010, Eric et Sandrine ont repris le domaine familial avec l'ambition de développer la distribution des champagnes et d'améliorer leur qualité. Ils investissent dans de nouvelles installations, expérimentent de nouvelles méthodes et participent aux avancées pour développer une viticulture capable de produire des vins effervescents d'excellence, dans le respect de ce terroir prestigieux et de l'environnement.

Le vignoble s'étend sur des sols argilocalcaires et l'encépagement se répartit entre une majorité de Pinots Noir, complétés de Chardonnay. La famille compose ainsi des cuvées qui allient la puissance du Pinot avec la finesse et la fraîcheur du cépage blanc.

La certification en viticulture durable


Le domaine viticole est conduit depuis 2012 en agriculture raisonnée et certifié par Terra Vitis. Il dispose également depuis 2021 du label Haute Valeur Environnemental et "vinification sans sulfites ajoutés". Aucun herbicide n'est utilisé sur le vignoble.

Les cuvées de la Maison


La Maison Rollin élabore plusieurs champagnes d'exception et propose une gamme composée de brut, de rosée et de cuvées collector. Certaines ont reçu des récompenses prestigieuses. La cuvée Grande Réserve Champagne Rollin est issue d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Elle a reçu la médaille d'or Vinalies à Paris en 2017. Or Noir est un champagne élaboré à partir de Pinot Noir cultivé sur un sol essentiellement calcaire qui offre aux vignes une excellente irrigation naturelle. Il a reçu la médaille d'or aux Vinalies de Paris en 2020.
Inscrit depuis le 09/07/2015
41 Grande Rue ,
10340 Bragelogne-Beauvoir
4 vins disponibles
entre 24.9 € et 39.8 €
7 scans de ses vins
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