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Sélection Champagne Rollin Vin Effervescent ● Champagne AOC

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Sélection - Champagne Rollin - - Effervescent
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Une cuvée à partager à tout moment, pour célébrer petits et grands évènements. Alliance de fraicheur, d’élégance et de générosité !

La dégustation

L'oeil

Ce champagne se dévoile dans un bel habit or pâle. Une belle effervescence pare ce champagne d’une jolie couronne.

Le nez

L’élégance domine le nez sur des notes de fruits frais, abricot, pêche jaune, poire.

Vin Fruité

La bouche

La mise en bouche est soyeuse et gourmande sur de la fraise, de la framboise et de la pêche. La finale et fraiche et généreuse sur de la pêche de vignes.

Vin Chaleureux | Elégant | Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Avatar gilles • 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 23/04/2022
j'ai commandé ce vin en toute confiance (bu chez mon frêre !) on est parfois déçu par le pouilly Fuissé (si acheté au hasard) mais là on retrouve bien les notes beurrées et le côté agrumes que j'adore personnellement !
4.5/ 5
4.5
Avatar Emeric • 59 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 25/01/2019
Comme un souffle minéral ! très bon !
4/ 5
4
Avatar Esteban • 40 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 11/08/2019
Un classique qui exprime bien son terroir !

Champagne Rollin

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Champagne Rollin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sélection .

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Rollin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

Voir la page appellation
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