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maison henri boillot

Volnay Premier Cru Les Santenots 2014 | Volnay Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Volnay Premier Cru Les Santenots - Maison Henri Boillot - 2014 - Rouge
En quelques mots ...

Le vin Volnay Premier Cru Les Santenots est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Maison Henri Boillot. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Volnay. Il est vendu sur Twil au prix de 98,23 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Maison Henri Boillot, produit 132 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

Le nez

Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire oolithique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de faisan.

Viandes

Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

Légumes

Woks de légumes.

Fromages

Fromages aux saveurs affirmées.

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Maison Henri Boillot

Maison Henri Boillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Premier Cru Les Santenots 2014.