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Santenay Premier Cru Clos Rousseau Jaffelin Vin Rouge ● Santenay

2013 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Santenay Premier Cru Clos Rousseau - Jaffelin - 2013 - Rouge
  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin s'accordera parfaitement avec tous types de viandes rouges (grillées, rôties ou marinées), la plupart des gibiers et même des fromages affinés.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre mauve brillante.

Le nez

Notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaires grisâtres.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Plats mitonnés (veau et bœuf braisé), volailles laquées et caramélisées à l’asiatique, hamburgers faits maison.

Fromages

Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse.

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Jaffelin

Jaffelin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay Premier Cru Clos Rousseau 2013.