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Saint-Bris Domaine William Fevre Vin Blanc | Saint-Bris

2017 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Saint-Bris - Domaine William Fevre - 2017 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Le petit village de Saint-Bris produit une appellation atypique dans l’univers bourguignon, puisqu’il s’agit de l’unique AOC bourguignonne blanche issue du cépage Sauvignon. L’appellation Saint-Bris est produite sur une surface de 103 hectares et se caractérise par un bouquet très aromatique dominé par les notes de fruits exotiques et de feuilles de cassis.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or pâle.

Le nez

Bouquet intense et frais marqué par des notes de fruits rouges (bourgeon de cassis).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche fraîche et soyeuse, s’exprimant avec spontanéité. Un vin d’une exquise légèreté.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, fruits de mer (huîtres).

Avis clients
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4/5

(1 avis client)

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Un classique qui nous séduit année après année. Le vin parfait pour accompagner une volaille marinée aux agrumes.

Domaine William Fèvre

Domaine William Fevre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Bris 2017.