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Domaine Céline & Frédéric Gueguen

Sauvignon Saint-Bris 2020 | Saint-Bris Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Sauvignon Saint-Bris - Domaine Céline & Frédéric Gueguen - 2020 - Blanc
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Domaine Gueguen Sarl

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En quelques mots ...

L’exception bourguignonne de Saint-Bris-Le-Vineux : le Sauvignon Blanc. Plantées par les grands-parents de Céline, nos vignes de Sauvignon se sont vu reconnaître l’appellation communale depuis 2003. Entouré d’un microclimat unique, le terroir Saint Brisien permet au Sauvignon de s'exprimer à merveille.

La dégustation

L'oeil

Avec une robe dorée aux reflets verts.

Le nez

Ce millésime très flatteur s'exprime par des notes de pêche blanche, pamplemousse et d’élégantes fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Sec | Végétal

La bouche

Les arômes au nez reviennent en bouche, accompagnés d’une minéralité harmonieuse et rafraîchissante.

Vin Elégant | Fruité | Minéral | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Portlandien, couche sup du Jurassique, composée de Calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons blancs, Cabillaud

Légumes

Salades composées

Fromages

Chèvre, Brebis, Soumaintrain

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Domaine Céline & Frédéric Gueguen

Domaine Céline & Frédéric Gueguen est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon Saint-Bris 2020.