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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Domaine PetitjeanLivraison standard : estimée entre le 28 et le 29 oct.
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En quelques mots ...
Un Saint-Bris 100% Sauvignon Gris qui se révèle franc et d'une belle richesse aromatique. Les notes florales se mêlent avec des notes de fruits exotiques qui apportent une belle fraîcheur. Le vin est élevé en fûts de chêne de 228 L pendant 12 mois.
La dégustation
L'oeil
La robe est de couleur jaune or.
Le nez
Le nez est aromatique et légèrement toasté, sur des notes florales et des notes de fruits exotiques.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est généreux avec une belle longueur et subtiles notes de fruits exotique.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon gris
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille de Bresse.
Poissons & fruits de mer
Poisson en sauce.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
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Domaine Petitjean
Domaine Petitjean est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Bris Sauvignon Gris 2020.
Appellation
Saint-Bris
L'appellation Saint-Bris fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Petitjean avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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