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Pouilly Fuisse "lamure" Domaine Romanin Vin Blanc | Pouilly-Fuissé

2016 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Pouilly Fuisse
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La Cave de L'ill

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce vin de Pouilly-Fuissé climat « Lamure » est issu de vieilles-vignes agées de 65 à 80 ans cultivées sur les flancs de la célèbre Roche de Solutré-Pouilly.

Twil

Twil The Wine I Love

Beaucoup de finesse et d'élégance dans cette cuvée.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or, soutenue.

Le nez

Le nez révèle une trame aromatique très mûre sur des notes de miel d'acacia, de citron confit, de pâte de coing, de fruits secs et de vanille.

Vin Epicé | Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche, le vin a une attaque souple et riche, dominé par des saveurs de fruits confiturés et de miel mais qui s'équilibre avec des notes légèrement citronnées. Le vin possède une belle longueur et finit sur une belle note minérale.

Vin Fruité | Minéral | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2019

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre, comté.

Avis clients
4

3.75/5

(4 avis client)

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4/ 5
4
Dégusté sur une volaille de Bresse cuisinée aux petits oignons, nous nous sommes régalés !!
4/ 5
4
Une très belle trame aromatique longue et tendre !

Domaine Romanin

Domaine Romanin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly Fuisse "Lamure" 2016.